沖縄では、よもぎの事を“フーチバー”と呼び、様々な料理に使われております。沖縄のよもぎは1年を通して温暖な気候から、独特な香りでとても品質の良いよもぎです。沖縄では昔からジューシー(炊き込みご飯)をはじめ、沖縄そば、ヤギ汁など、色々な料理に使われています。
よもぎプロジェクトでは、沖縄の農家さんのご協力の元、この沖縄のフーチバーの仕入れ、本州への郵送などが可能です。沖縄は季節がら1年中よもぎが採れますので、特に本州の冬場、よもぎが採れない時期は重宝して頂けると思います。今まで、和菓子屋さんや洋菓子屋さん、パン屋さんなど、多くのお客様に喜んで頂いております。よもぎの仕入れ、コラボレーションなど、興味がございましたら、問い合わせフォームよりご連絡ください。後日担当者よりご連絡させて頂きます。